Ringvorlesung
Reformulierung und Beschaffung als Stellschrauben für ein gesünderes AHV-Speisenangebot
15.01.2025
18:30
Die Ringvorlesung zielt darauf ab, Studierenden verschiedener Fachrichtungen
einen Überblick über die Gemeinschaftsgastronomie
und -verpflegung im Kontext nachhaltiger Ernährungssysteme
zu geben und wichtige Akteure zusammenzubringen.