Ringvorlesung
Einführung „Die Gestaltung nachhaltiger Ernährungssysteme“ – Perspektiven aus Wissenschaft und Politik
23.10.2024
18:30
Die Ringvorlesung zielt darauf ab, Studierenden verschiedener Fachrichtungen
einen Überblick über die Gemeinschaftsgastronomie
und -verpflegung im Kontext nachhaltiger Ernährungssysteme
zu geben und wichtige Akteure zusammenzubringen.