Referenzwert

Calcium

Calcium ist ein elementarer Baustein von Knochen und Zähnen und wichtig für das Nervensystem, die Muskulatur, die Blutgerinnung und die Zellwandstabilität

Die besten Calciumquellen sind Milch und Milchprodukte. Gute Calciumlieferanten sind zudem grüne Gemüsearten wie Brokkoli, Grünkohl und Rucola sowie Samen und Nüsse. Auch calciumreiches Mineralwasser (> 150 mg/l) kann bedeutend für die Calciumversorgung sein.
Bei unzureichender Calciumzufuhr wird die fehlende Menge dem Knochengewebe entzogen. Bei einem langfristigen Mangel baut sich Knochenmasse ab und die Knochen werden instabil.
Die Calciumversorgung ist zusammen mit der körperlichen Aktivität und Vitamin-D-Versorgung zudem ein bedeutsamer Faktor bei der Entstehung von Osteoporose - einer Krankheit des Skelettsystems, bei der sich die Knochenmasse verringert und der Knochen brüchig wird.

Stand Ableitung: 2013

Empfohlene Calciumzufuhr
Alter	Calcium
Alter	mg/Tag
Säuglinge^a
0 bis unter 4 Monate	220
4 bis unter 12 Monate	330
Kinder
1 bis unter 4 Jahre	600
4 bis unter 7 Jahre	750
7 bis unter 10 Jahre	900
10 bis unter 13 Jahre	1100
13 bis unter 15 Jahre	1200
Jugendliche und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre	1200
19 bis unter 25 Jahre	1000
25 bis unter 51 Jahre	1000
51 bis unter 65 Jahre	1000
65 Jahre und älter	1000
Schwangere^b	1000
Stillende^c	1000
^aHierbei handelt es sich um einen Schätzwert. ^bSchwangere < 19 Jahre 1200 mg ^cStillende < 19 Jahre 1200 mg

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Calcium

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